豚とこむぎ

やんごとなき事情から五反田へ。
20120812豚とこむぎ
冷やしラーメン 野菜マシ \800

冷やし中華ではなく、坂内のような冷やしラーメンでもなく。

どちらかというと「冷やし汁なし」というのが正解かも。

ラーメンの麺とは違い、もちもち系の麺(画像では野菜に隠れてますが)。味は塩風味なかつおだし?さすがに途中から飽きてきた(汗)

アブラでも入れればまた違うかもしれないけど、アブラいれたらなんか冷やしラーメンとはいえない気もするし・・・

まー、あっさりした味なので夏にはもってこいかも(ちょっと塩辛いけど)。

こめんと

こめんとどうぞ

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