8/29のラーメン
2021/08/29 (Sun) 08:56
一応生きています。
そして肩の痛みですが、整形外科のおかげでだいぶ良くなってきたのです・・・が、今度は右肩が痛くなってきててなかなか完治しないというかなんというか。
それはさておき、昨日昼寝したおかげで25時頃から眠れなくなってしまい、朝ラーメンを食べに行こうとバイクでブーンと。
朝5時から営業している 杉田家 千葉 さんへ。15分前到着で15番目くらいだった。開店前には30人くらい並んでてみんなどんだけ食いたいんだよ!って心の中で突っ込んでたw

ラーメン並 麺かため ライス \740 + \100
これはうまい。
比較対象は王道家になっちゃうけど、
スープ:杉田<王道 これは・・・パンチの差かな。家系の中でも極右なのが王道家だと思う
麺:王道<杉田 麺はやっぱり酒井製麺のほうがうまい気がするけど完全に好み
その他:杉田<王道 チャーシューの燻製っぷりは王道のほうが1枚上手
甲乙つけがたいけど、全般的に見て「家から通える」という点からみるとやっぱり王道家のほうがいいかなー、って思っちゃうな。さすがに2時間かけて行くのはツラいw
でも吉村家直系ですから、やっぱり1回は食べておきたいしね。
ラーメン 杉田家 千葉店
千葉県千葉市中央区祐光4丁目17−7
というわけで、これで帰るのもどうなんだろ、ってことで・・・
と思ったらオープンで既に10名程度の客の入りでひっきりなしに客が入ってくる、すげーなこれ。


モーニングラーメン 420円
要するに朝ラーメン。本当はネギラーメンとかが食べたいけど、さすがに2時間前にラーメン食べてここでさらにネギラーメンとか普通のラーメンは食べきれんw
しかしこれもうまいなー。
結構バカにしてたけど、しっかりと豚骨のだしがでてて、ラーメンになってた。麺は安っぽいねちゅねちゅした、サービスエリアとかで出てくるような麺だけど、スープがうまいので許せちゃう。
いやー、噂のネギが食べたい。
また今度。