どっと屋

らーめん 味付玉子 野菜ダブル玉ねぎ抜き \550+\70

久しぶりにどっと屋へ。13時過ぎていたからか店内は3名程度。お客さんのところへ行くので玉ねぎは抜きにして。アブラも控えめで(なにをいまさら)。

野菜少なめじゃん？と思ったら・・・下のほうにわんさか隠れてて、クタクタ気味の野菜だったので思った以上に量があったからなんだかんだで結構なボリュームになりました。

やはりゴワゴワ麺は大好き。噛み応え十分。もうちょっと獣っぽいスープになればなあ、と思うわけですが、これが二郎でない堀切系だしと思えば。